Matrecept, tips och Inspiration
Dags att prata om mat!
Lär dig laga mat
Senaste Inlägg
Så hittar du inspiration till matlagningen
Att laga nya maträtter är ett sätt att göra mat roligare. När du ska testa att laga nya maträtter ska du tänka på att läsa receptet ordentligt, ha alla ingredienser hemma och ta god tid på dig. Då har du alla möjligheter att lyckas laga en pangmåltid. Att vecka ut och vecka in laga samma…
Så enkelt kan du fixa mjukglass till sommarfesten
När solens strålar värmer och alla är på gott humör passar det alldeles utmärkt att bjuda in till en riktig sommarfest. Vad ska du då bjuda på som är riktigt somrigt? Att grilla är nästan givet, men vad passar sedan bättre till efterrätt än en svalkande mjukglass? Du kanske tycker att det låter komplicerat att…
Lär dig kombinera mat och vin
Mat och vin har gått hand i hand sedan urminnes tider. Förr fanns det ganska strikta regler om vad som passade till vad men idag är valet friare. Hemligheten bakom en bra kombo är att hitta viner och recept som dels kompletterar varandra, dels lyfter fram smaker och aromer. I regel brukar målet vara vinet…
Så brygger du egen öl som nybörjare
Att dricka öl som du bryggt själv är fantastiskt. Den ölen smakar lite godare eftersom du lagt ner mycket tid och energi på den. Enligt lagen är det tillåtet att brygga öl hemma om det endast är för eget bruk. Att brygga egen öl hemma har blivit omåttligt populärt under de senaste åren. Om du…
Därför är omgea-3 nödvändigt för kroppen
Kroppen behöver en viss mängd av olika näringsämnen. Om du inte äter tillräckligt med vitaminer, fettsyror och mineraler kan du få olika symptom. Omega-3 är en essentiell fettsyra som kroppen behöver för att kunna må bra. Merparten av fetterna som kroppen behöver kan den producera själv. Men omega-3 är ett undantag. Det kan du endast…
Inred köket med nya vitvaror – smarta tips
När du ska göra om hemma är köket en plats att lägga fokus på från start. Med rätt vitvaror kan du få precis det kök du drömmer om. Du kan dessutom spara pengar på att ägna tid åt genomtänkta val. Här får du ta del av tips som hjälper dig att välja rätt vitvaror till…
Det du behöver i köket till bakning
Bakning kan vara både roligt och användbart, är det många som tycker. Själva processen är i sig ofta avslappnande och trevlig, och kan till och med kännas meditativ. När du sedan är klar så står det nybakade, hemgjorda bakverk på bordet och väntar på att ätas. Vägen dit behöver inte vara komplicerad, men det finns…
Bästa matkassen
Det kan vara svårt att komma igång med matlagning som nybörjare. Speciellt om du känner dig inspirerad för matlagning. Då kan en matkasseservice vara ett bra sätt att komma igång. Nu är dessutom ypperligt läge att testa, eftersom matkassepriserna kan komma att öka i framtiden. Men vilken är bäst? Det finns många olika tjänster inom…
Recept på god biffstek
Här hittar du ett recept som hjälper dig att lyckas med uppdraget att laga en utsökt biffstek. För att lyckas med detta behöver du en bra mattermometer. Rätt temperatur är viktigt för att hålla köttet ätbärt. Ingredienser: 500 g ryggbiff 6 st scharlottenlök 2 msk smör Vitlök efter smak Sätt ugnen på låg värme. Mellan…
Bästa tipsen för nybörjarkocken
Vad är den bästa rätten för en nybörjarkock att prova? Här listar vi några av våra favoriter som kan ge dig inspiration i dina kulinariska äventyr. Pizza För någon som inte vet hur man lagar mat så kan vi tipsa om att baka pizza! Det är gott och går dessutom snabbt att göra. Passa på…
Bästa tillbehören för matlagning
Här kan ni få tips om rätt köksredskap att använda till matlagningen. Det finns idag hur många varianter och prisklasser för allt i köket. Allt ifrån sous-vide till mjölsiktare till mästargrillen. Men hur ska man veta vad som är värt att investera i? Här kommer våra tips på de allra bästa tillbehören för ditt kök!…
Mysiga och värma matrecept för Hösten
När temperaturen sjunker och löv börjar falla kan vi kan inte låta bli att ta fram värmande och läckra matträtter . Oavsett om du längtar efter pumpakryddor, krämiga soppor, kycklinggryta, chili eller makaroner med ost, har vi alla dina höstfavoriter värmande rätter. Här kommer våra tips på perfekt höstmat! ”PSL”, kaffelatte med pumpakryddor.Gör en kaffelatte…
Matnyheter
Lär dig kombinera mat och vin
Mat och vin har gått hand i hand sedan urminnes tider. Förr fanns det ganska strikta regler om vad som passade till vad men idag är valet friare. Hemligheten bakom en bra kombo är att hitta viner och recept som dels kompletterar varandra, dels lyfter fram smaker och aromer. I regel brukar målet vara vinet…
Därför är omgea-3 nödvändigt för kroppen
Kroppen behöver en viss mängd av olika näringsämnen. Om du inte äter tillräckligt med vitaminer, fettsyror och mineraler kan du få olika symptom. Omega-3 är en essentiell fettsyra som kroppen behöver för att kunna må bra. Merparten av fetterna som kroppen behöver kan den producera själv. Men omega-3 är ett undantag. Det kan du endast…
Mysiga och värma matrecept för Hösten
När temperaturen sjunker och löv börjar falla kan vi kan inte låta bli att ta fram värmande och läckra matträtter . Oavsett om du längtar efter pumpakryddor, krämiga soppor, kycklinggryta, chili eller makaroner med ost, har vi alla dina höstfavoriter värmande rätter. Här kommer våra tips på perfekt höstmat! ”PSL”, kaffelatte med pumpakryddor.Gör en kaffelatte…
Recept för Pizzadeg
Svårt att komma igång? Pizza är ofta en bra start för nybörjarkocken eftersom de lär dig både lite om brödbakning, och hur man gör sås och tillagar i ugn. Dessutom är en riktigt bra hemlagad pizza mycket god!